Picture of Кава "Поруч" арабіка з Коста-Рiка Tarrazu-La Pastora 1 кг
0.0 (0)
In stock!
Кава "Поруч" арабіка з Коста-Рiка Tarrazu-La Pastora 1 кг

632,00 ₴

Add to wishlist Add to wishlist
Vendor:+380 (66) 818-43-98
Basket updated!

Кава арабіка з Коста-Ріка Tarrazu -La Pastora "Поруч"

Кава, вироблена в Коста-Ріка, відрізняється підвищеним вмістом кофеїну, дозволяє змішувати її з іншими менш кофеїновмісними сортами. Власне, Коста-Ріка є єдиною країною у світі, яка може вирощувати «Арабіку» з дотриманням усіх вимог, що висуваються до цього сорту. Це пов'язано з унікальними особливостями країни – рівнем кислотності та органічним складом ґрунту, а також кліматом та географічним розташуванням Коста-Ріки, що ідеально підходить для кавових плантацій. Виробництво кави: • Мокра. Шкірка і м'якоть видаляють ще з свіжого плоду. • Сухий (він же "натуральний"). Зерна висушують на сонці і лише тоді очищають від пульпи. Медовим (він же "напівсухий"). Зі свіжого плоду видаляють тільки шкірку, а м'якоть зчищають вже після висихання. Такі зерна виходять особливо ароматними та солодкими. Смакові особливості зерен кави: Смак та аромат зерна залежать від регіону виробництва та способу обробки. При мокрому способі напій виходить м'яким, з медовим присмаком, з нотами молочного шоколаду та фруктів. При сухому - зерна набувають більш цитрусового характеру, у букеті виявляються ноти ягід та винограду. Нарешті, медова обробка робить каву менш кислотною та солодшою, додає у профіль ноти меляси.
Характеристика:

  • Приємний фруктовий смак з нотками квітів та ванілі.
  • Легка цитрусова кислотність.
  • Рекомендується спробувати альтернативним способам заварювання.

Характеристики 100% арабіки з Коста-Ріка Tarrazu-La Pastora

Кислинка

Горчінка

Густина

Ступінь обсмажування

8

2

6

4

Кава "Поруч" - це соціальний бізнес Центру ветеранів АТО та їхніх сімей "Поруч". 80% Прибутки з продажу кави йде на утримання та розвиток Центру.

Фасування
Фасовані
Вага
1 кг
Тип пакування
Паперове

Nova Poshta

    UkrPoshta

      Transfer to card

      Pay in store